聊城市技师学院精心打造疫情防控用餐环境

聊城市技师学院后勤管理处严格贯彻落实学院关于疫情防控决策部署，高度重视、精心安排，多次召开防控疫情工作会，学习上级及学院指示精神并做好相关工作部署。各部门把初心坚守在行动上，把使命落实在岗位上，精心为全体师生打造安心用餐、放心用餐环境。

 疫情防控，后勤先行。后勤管理处层层落实责任，确保最严格的科学防控措施落实到位。他们认真排查维护设备设施，建立员工健康台账，每日进行晨午检，坚持日报告、零报告、增加防控时效性。借鉴同心战“疫”进课堂防疫知识小短片进行远程培训，将健康教育作为第一要务，先后讲解了个人安全防护知识、食品安全、防控方案、原料采购、储存、环境卫生要求、设备设施安全使用，严格就餐管理，添加剂安全正确使用，留样管理以及生熟分开、荤素分开等加工制作过程等具体操作规范。

事无巨细，严谨消杀，筑牢战“疫”防线。餐厅门口，墙柱上张贴有“公筷公勺”“分餐”等提示标志；增加安装紫外线消毒灯、灭蝇灯；购买酒精、含氯消毒液、一次性帽子、手套、口罩、隔离衣、喷壶、洗手液，擦手纸、喷洒气雾机、温度测量器、鞋套机、厨房用具消毒柜等物资。消毒物资的配比和消毒时间都严格按照要求做好，既保证消毒工作的有效，又避免过度消杀。

如今，缓步聊城市技师学院后勤管理大楼和学院餐厅，可见各项工作井然有序，工作人员为学生就餐和生活做好了充分准备。大家一致表示，一定坚守岗位，牢记职责、不辱使命，用自己的实际行动，守护好校园后勤环境，为同学们健康成长保驾护航。（ 刘保中 刘幼林 张建华）