过节选用食用油要把健康放在首位——牡丹籽油的功效与食用方法

  在对牡丹籽油经过检测和长期的动物、人体功能检验后，科研人员惊喜地发现：牡丹籽提取的植物油不仅无毒，而且有很好的药用价值。国内研究专利有“牡丹油降血脂和减肥的新用途”;素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会FDA确认牡丹籽油中的α-亚麻酸的功能是：

  1.预防糖尿病2.防治癌症3.防脑中风和心肌梗塞4.清理血中有害物质和防治心脏病5.缓减更年期综合症6.提神健脑，增强注意力和记忆力7.辅助治疗多发性硬化症8.辅助治疗类风湿性关节炎9.用于皮肤癣或湿疹10.预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。

  最新研究发现牡丹籽油中还含有角鲨烯与牡丹甾醇。角鲨烯的作用为提高体内超氧化物歧化酶活性，增强机体免疫力，改善性功能，抗衰老，抗疲劳，抗肿瘤。牡丹甾醇的作用为，能清除血液中83%的胆固醇，并可减少脂肪肝及心脏内脂肪的沉积。

  通过对“真国色-100%纯牡丹籽油”的深入分析，研究人员发现牡丹籽油营养成分全面而丰富，富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡箩卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。如不饱和脂肪酸含量高达92%以上，其中α-亚麻酸占42%，是茶籽油的18.2倍，橄榄油的139.5倍，葵花油的9.3倍，玉米油的69.8倍，花生油的104.7倍，大豆油的6.2倍，菜籽油的4.98倍，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油，其“液体脑白金”之称可谓名符其实，是世界上最好的植物油。

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赏国花，品国油—“真国色”牡丹籽油为家人健康保驾护航

  “真国色”牌牡丹籽油富含的α-亚麻酸还有以下功效：

1、防晒、防辐射。

2、促进肝细胞再生。

3、护发、可改善干燥、开叉性质、使秀发柔顺亮泽。

4、提神健脑，增强注意力和记忆力。

食用方法：

1、用牡丹籽油凉拌沙拉、凉菜。

2、在煮熟的粥、汤、饮品（如牛奶、豆浆）中加入牡丹籽油。

3、烹调使用时，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。

4、直接饮用效果最佳。

推荐食用量：每人每天6—10ml。

牡丹籽油在中国美食节

另外，专家介绍：

1. 牡丹籽油富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡箩卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。

2. 其所含丰富的α—亚麻酸降血脂和降血压、预防糖尿病、防脑中风和心肌梗塞等功效；

3. 牡丹籽油富含n-3多不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分，可提高婴幼儿智力发育，预防老年人痴呆症。

4. 牡丹籽油具有促进细胞再生，抗衰老，活血化瘀，消炎杀菌，预防心脑血管病，降血脂，防癌，抗过敏等作用，还可以消除色素沉淀，减少皱纹，使肌肤细腻光洁、富有弹性。

5、饮酒前，内服少许牡丹籽油，还可迅速保护胃、肠和肝功能。