聊城正信绿业春厨房养生堂盛大开业
本网讯(记者 柴士增)9月17日上午,东昌东路55号正信酱醋楼前人潮涌动!期待已久的聊城正信绿业春厨房养生堂终于开业了,现场人头攒动、礼炮齐鸣、彩带飘舞,气氛异常热烈!聊城首家绿色厨房养生食材销售平台——正信绿业春厨房养生堂举行盛大的开业典礼,社会各界人士到场祝贺共同见证市民家门口的绿色食品实体销售平台的问世,该厨房养生堂内品类繁多的有机绿色食材吸引注重养生的市民竞相采购。
俗话说:“民以食为天,食以味为先”。随着聊城市民经济条件的提高,对生活品位以及对健康养生饮食有了更高的要求。正信绿业春作为传承数十年调味品生产制造的企业,无论是在原料的筛选还是在生产过程中,始终严格把握质量管控,经过36项的检验合格后,才会把产品投入市场,让聊城市的消费者在厨房用上绿色新鲜的调味品,吃上健康美味的饭菜也是该公司坚持不懈的目标。在自己做绿色无添加调味品的同时,为了把全国品类繁多的厨房绿色养生食材及调味品带给聊城的广大市民,为此,正信集团响应时代的召唤,精心打造绿色产业销售平台正信味业绿业春厨房养生堂,绿业春厨房养生堂本着为耕者谋利,为食者造福,为追求绿色生活理念消费者提供优质服务的理念,从全国各地采购生态绿色有机健康的厨房食材,服务于聊城市民的健康养生。
据出席开业盛典的嘉宾绿河谷家庭农场有限公司总经理于萌介绍,她们公司与绿业春厨房养生堂对食品生产及加工的理念相同,用心为消费者打造更加优质的食品是共同的追求,能成为绿业春厨房养生堂供应商,就是让聊城市民吃上东北绿色优质大米。据介绍,为绿业春厨房养生堂供应的是来自于吉林省松原市黑土地上种植的绿色大米,属于寒水弱碱米。于萌介绍,在该绿色大米的推广中,对客户作介绍时,一般用“黑土新荒地 寒水弱碱米”概括说明。顾名思义,该大米的种植土壤是东北松嫩平原肥沃黑土地,新荒地是天然芦苇塘开发而成,寒水弱碱米是指提取深层地下水浇灌生长在弱碱土地上的禾苗。该大米全程种植以生物菌肥和有机肥,田间管理过程是以生物菌剂和人工除草及喷施叶面肥为主,保障作物生长过程所需丰富的微量元素和保持吉林大米的淳朴香味,造就了稻米独有的高品质,使加工出来的大米有浓郁的米香,大米有晶莹饱满的颗粒和软糯而具韧性的口感。
据绿业春厨房养生堂有关负责人介绍,在厨房养生堂里,除了有绿业春自有品牌的绿色酱醋等系列调味品种,还有采购自全国各地的有机、绿色、无公害厨房健康食材。其中包括东北的有机大米、哈尔滨九三有机笨榨豆油、野生辽参、野生黑枸杞、精品干调等;还有绿豆、红小豆、黑豆、高粱米、燕麦、糯米、薏米仁、香米、黑芝麻、小米、荞麦米、大黄米等有机杂粮;猴头蘑、滑子菇、香菇、东北野生榛磨、桶形榛磨、野生木耳、松茸片、黄花菜等山珍菌菇类绿色产品;松子油、亚麻籽油、山核桃油、有机大豆油等绿色油脂;黄柏蜜、椴树蜜、刺五加蜜、雪蜜等野生蜂蜜以及巢蜜;韩城大红袍花椒、大八角、白芷、肉蔻、砂仁、白扣、丁香、桂皮、石罗籽、黑白胡椒、麻椒、草果、香叶、良姜等上等精品干调;柳絮粉条粉皮、新疆大枣、山核桃、红枸杞、茉莉、贡菊、海带、紫菜、银耳、松子、碧根果、腰果、夏威夷果等各类干货。琳琅满目的健康食材,让当天前来参加活动的市民满载而归。
据悉,绿业春厨房养生堂专注于绿色厨房养生食材的深耕与服务,通过与健康养生专家以及餐饮界知名大厨的深度互动交流,关联全国各地绿色农场以及餐饮界权威,引流广阔的绿色食品食用空间与广大的绿色美食爱好者。满足市民日益增长的对“美味”的需求与渴望,让人们放心用“料”的同时,体会到厨房养生的乐趣。
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正信生态农业科技园有限公司占地130亩,项目总投资2.14亿元,是集研发、生产、销售为一体的大型专业调味品生产企业,主要生产“绿业春”牌高品质酱油和食醋,以及“信禾香”牌豆瓣、面酱。其原料选用纯粮酿造,采用现代化设备与传统的的生物酿造技术相结合,产品零添加、纯自然,原汁、原味、原色,口感鲜美,营养丰富。
公司建有调味品研发中心,与中国发酵研究院、江南大学、聊城大学等研究机构建立了合作关系,成立了江南大学食品生物技术转化基地。公司现有员工120余人,其中博士2人、硕士5人,拥有独立知识产权2项,为中国调味品协会会员企业,“食安山东”食品生产加工示范企业、好客山东·聊城市特色旅游商品、聊城市重点龙头企业。