豪饮美酒歌盛世 笔墨飘香庆重阳
豪饮美酒歌盛世 笔墨飘香庆重阳
——山东醉一斗酒业第五届储酒文化节暨茌平丁块古酒泉文化研讨会隆重举行
本网讯 “肖莪古泉酿美酒,乾隆一斗献诗章。”10月9日金秋十月,硕果飘香,又恰逢一年一度的重阳节,山东醉一斗酒业专家云集、高朋满座,厂区内锣鼓喧天、欢声雷动,山东醉一斗酒业第五届储酒文化节暨茌平丁块古酒泉文化研讨会隆重举行。
据了解,山东醉一斗酒业有限公司前身是茌平县丁块酒厂,成立于1972年。在古代,以酒泉酿制的“丁块酒”远近闻名,后经乾隆皇帝御赐“醉一斗”而得名至今。如今的醉一斗酒业在董事长石慎勇的带领下,开拓创新,日益壮大,使古老的茌邑酒文化在鲁西大地发扬光大。
山东省社会科学院教授、《中国酒史》主编王赛时,山东省企业文化学会副会长兼秘书长朱文秋,济南聊城商会副会长、茌平同乡会会长吉德昌,聊城市白酒工业协会会长王希华,山东省企业文化学会聊城理事会会长王长新、茌平县政协主席徐莹,茌平县委宣传部副部长、文联主席韩冬等领导参加了活动。
开幕式现场,气氛热烈。艺术家们奉上了歌曲独唱、健美圈表演、川剧变脸、东阿二郎拳、硬功表演等一个个精彩节目,赢得观众阵阵喝彩。山东省社会科学院教授、《中国酒史》主编王赛时为醉一斗酒业送上自己所作的《丁块酒泉赋》。随后,数十位储酒代表进行了储酒仪式。
开幕式之前,主办方举行了丁块古酒泉文化研讨会,多位专家针对“文化生态与非物质文化遗产保护”所面临的诸多机遇和挑战进行讨论。据了解,丁块酒是山东酿酒历史上的辉煌品牌,具有产源明确、承传有序的历史记载,并留有酒泉古井的历史见证,史志对其有详细记载,历代名人也为之记述和称赞。
王赛时介绍,明万历年间首辅大臣朱国桢《涌幢小品》中记载“东昌府茌平县西北有丁家岗,出泉甘冽,酿酒甚美。”此外,清初茌平名人王曰高所作《槐轩集》、康熙年间王世臣所撰《茌平县志》、民国时期《茌平县志》等均有对古酒泉、丁块酒的明确记载,清代多位文人墨客也曾吟咏之。最难得的是,乾隆皇帝南下过茌平,曾对丁块酒大加赞赏,并御笔题诗。乾隆《御制诗二集》卷2《茌平道中杂诗》这样吟咏:“杏花村外青帘有,卖的茌山丁块酒。李白狂歌楼上眠,想复此间醉一斗。”而“醉一斗”也由此成为丁块酒的响亮称号。王赛时告诉记者,丁块酒的发扬光大离不开古酒泉,而位于醉一斗酒业有限公司的一口古井,就是省内难得一见的明朝古井。
参加研讨会的专家们一致认为,在醉一斗酒业的发展下,丁块古酒泉将会作为茌平县重要的历史文化遗迹,在聊城乃至山东将产生极大的文化辐射。这对保护历史遗迹、弘扬传统文化、发掘旅游资源、促进地方经济都将有重要意义。与会嘉宾还参观了醉一斗酒业院内的铜井泉、古酒泉和醉一斗酒文化长廊。(本网记者 柴士增)